お味噌作り

今日は センターを貸していただけることになったので

この方と この方とKさんと四人で お味噌作りをしました。

みなさんパワーのある方ばかりなので 良いお味噌が出来ることでしょう。

手作り味噌は一度作ると また来年も作りたくなるくらい おいしいです。

皆さん 昨年も作られました。

 
バーミックスがあれば 大豆をつぶすのも簡単です。

こうやって みんなで わいわい言いながら作るのも 楽しいですよ。

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今回は大豆一人あたり 2キロの 倍麹だったので混ぜるのも 力がいりました。


夏前には おいしい お味噌が出来上がります。

出来上がった あとは 楽しいティータイムです。

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肉まんの具を昨日作っておいたので 皆さんと 皮を作りました。

Kさんが 栗100パーセントのおいしいお菓子を作ってきてくださいました。

一仕事終えた お茶はおいしいです。
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by makuroh | 2011-01-19 21:41 | タッパーウェア | Comments(0)

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