12月21日 Ayumiマーケット 出店者さん  ④

12月21日 Ayumiマーケット 出店者さん  4店舗目は





~~ 天然酵母ベーグル プチ・ベリイ ~~~



名前の通り、天然酵母のベーグルがメインです


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ベーグルは、基本的に粉・酵母・てんさい糖・天然塩・水 と、とてもシンプル

ココナッツミルクベーグル・チーズベーグル以外、卵や乳製品など動物性の食品は使用しません




粉は
国産はるゆたかブレンド、はるゆたか全粒粉、北海道産ライ麦


酵母は
レーズンの自家製酵母や、とかち野酵母を使用


生地は
低温長時間発酵しています




天然酵母ベーグルの他に

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カンパーニュや

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マクロビオティックな お菓子等



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ご用意して、皆様のご来場お待ちしております



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私も プチ・ベリイさんのファンの一人です。

是非 幻のベーグル 味わってみてくださいね。



12月21日 10時から15時まで

会場は廿日市市商工保健会館です。


プチベリィさんのブログはこちら→ プチ・ベリイの日々のこと


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by makuroh | 2013-12-07 22:05 | タッパーウェア | Comments(0)

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